เคพกูสเบอร์รี่: ผลไม้เพื่อสุขภาพ หัวใจแข็งแรง ไกลมะเร็ง

cv 01:39

เคพกูสเบอร์รี่คืออะไร?

เคพกูสเบอร์รี่ (Cape Gooseberry) เป็นผลไม้พื้นเมืองที่เติบโตบนพื้นที่สูง โดยเฉพาะในเขตภาคเหนือของไทย ผลไม้ชนิดนี้มีขนาดเล็ก สีเหลืองทอง ห่อหุ้มด้วยเปลือกบางที่มีลักษณะคล้ายกระดาษ และได้รับความนิยมในฐานะซูเปอร์ฟู้ดเพราะคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย

คุณค่าทางโภชนาการของเคพกูสเบอร์รี่

สารต้านอนุมูลอิสระสูง เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีและไฟโตเคมิคอลที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
วิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ไฟเบอร์สูง ส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
โพแทสเซียม มีส่วนช่วยควบคุมความดันโลหิต และลดความเสี่ยงในการเกิดหลอดเลือดหัวใจตีบ

ประโยชน์เพื่อสุขภาพ

ต้านมะเร็ง: สารฟลาโวนอยด์ในเคพกูสเบอร์รี่ช่วยลดการเกิดเซลล์มะเร็งและยับยั้งการลุกลามของเซลล์ที่ผิดปกติ
บำรุงหัวใจ: ลดคอเลสเตอรอลและป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจ
เสริมภูมิคุ้มกัน: ช่วยป้องกันโรคหวัดและลดอาการอักเสบต่าง ๆ